Julia Selinda's Diary ♥

I found this recipe here. There're bunch of easy recipe there that you have to try! xD

Deep Fried Oreo

Bahan:

150 gram tepung all-purpose
2 sdm gula
2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt garam
350 ml susu (I think it's too much, maybe 300 or less will be enough. Add little by little to make sure it forms nice liquid! ;) )
2 butir telur
20 keping biskuit Oreo
2 sdt gula halus
Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat:

Dinginkan biskuit Oreo di dalam freezer. Sementara itu, campur semua bahan kering kecuali biskuit Oreo, gula halus dan minyak.Tuangkan susu perlahan-lahan sambil diaduk rata dengan tepung. Masukkan telur, aduk rata. Pastikan adonan cukup kental untuk membungkus Oreo.

Panaskan minyak untuk menggoreng. Keluarkan Oreo dari dalam freezer, celupkan satu per satu biskuit Oreo ke dalam adonan hingga terlapisi seluruhnya. Masukkan ke dalam minyak panas, dan goreng hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan di atas kertas penyerap minyak. Setelah tiris, atur biskuit di atas piring dan taburi bagian atasnya dengan gula halus menggunakan ayakan.

Easy, isn't it??? xD
It's also so yummy and will be your favorite if you love sweet! ^^
PS : As written on the website, this deep fried oreo is not really good for you if you're on diet. Well, I am dieting, though, and I ate about 8 pieces. Hahahahahaa xD

Enjoy~ ;)